Reflğye ne iyi gelir,reflüye iyi gelen yiyecekler nelerdir

yorumsuz
230 views
Reflğye ne iyi gelir,reflüye iyi gelen yiyecekler nelerdir

Reflğye ne iyi gelir,reflüye iyi gelen yiyecekler nelerdir

Reflü çağımızın hastalıklarından birisi. Bunun için elbete öncelikli olarak doktora gidiyoruz ama bunun yanında bazı besinler reflüye iyi geldiği belirtiliyor. Bizlerde sayfamıza reflüye iyi gelen besinleri yiyecekleri ekliyoruz.

Reflüye-Ne-İyi-Gelir_saracoglu_besinler

Belirli gıdalar ve aşırı yemek, mide asidi üretimini arttırarak reflü şikayetlerine neden olabilir. Bazı gıdalar ise mide ve yemek borusu arasında bulunan, mide asidinin yemek borusuna çıkmasını engelleyen özofagus kasının zorlanmadan işlevini yerine getirmesine yardımcı olur. Zayıflayan özofagus kası özellikle yağlı ve kızarmış gıdalar, domates içeren yiyecekler, çikolata, kafeinli içecekler ve alkol nedeniyle düzgün çalışmayabilir. Bu yiyecek ve içecekler reflü ağrılarının artmasına yol açabilir. Bunun nedeni, bu gıdaların mide asidi üretimini arttırması ve sindirilmelerinin uzun sürmesidir. Uzmanların reflüsü olanlara tavsiye ettiği yiyecekler genellikle sindirimi kolay ve aşırı mide asidine neden olmayacak yiyeceklerdir.

Reflü ve Beslenme

ibrahim_saracoglu_refluye-ne-iyi-gelir

Her insanın sindirim sistemi gıdalara farklı tepkiler verebilir. Reflü belirtileri genellikle asitli meyveler ve içecekler, kafein, çikolata, alkol nedeniyle artarken reflüsü olan bazı kişilerde bu gıdaların bazıları belirtilerin şiddetlenmesine yol açmayabilir. Sizde hangi gıdaların reflüyü arttırdığını bulmak için kendinize bir liste hazırlayabilirsiniz. Aşağıdaki sindirimi kolay besinler uzmanlar tarafından reflüsü olanlara önerilen gıdalardır.

Bitkisel Protein: Columbia Üniversitesi’nin yaptığı çalışmaya göre bitkisel kaynaklardan alınan protein mide ve yemek borusu arasındaki asit geçişini engelleyen özofagus kasını zorlamıyor ve bu kasın fonksiyonunun gelişimine katkıda bulunuyor. Hayvansal gıdalardan alınan protein yerine protein bakımından zengin fasulye (özellikle siyah fasulye) ve mercimek tüketmek reflü belirtilerinin azalmasına yardımcı olacaktır. Siyah fasulye ayrıca sindirim ve genel sağlık için önemli lif, folat ve antioksidanlar içerir.

Lifli Gıdalar: Lifli besinler sindirim sırasında aşırı mide salgılanmasını engeller ve reflü riskini azaltır. Beslenmenize tam tahıllı gıdaları, lif bakımından zengin meyve ve sebzeleri ekleyerek reflü nedeniyle yaşanan ağrıları hafifletebilirsiniz. Muz, elma, şeftali, armut, kavun ve çilek bir reflü diyetinde tavsiye edilen meyvelerdir. Ancak lifli olmalarına karşın aynı zamanda asitli olan portal, mandalina ve greyfurt gibi meyveler asit reflüye neden olabilir. Domates ve domatesli gıda ürünlerinin genel olarak reflü şikayetlerini arttırdığı bilinmektedir. Lif bakımından zengin diğer yiyecekler arasında kepekli tahıllar, esmer pirinç, yulaf ezmesi ve bazı makarna türlerini sayabiliriz.

Sebzeler: Domates dışında kalan tüm sebzeler reflü hastalarına önerilmektedir. Tabi sebzelerle hazırlanan yemeklerin az yağlı olması ve sebzeleri salata şeklinde tüketecekseniz salata sosu kullanmamanız tavsiye edilir. Özellikle lahana gibi omega 3 yağ asitleri, vitamin ve mineral bakımından zengin sebzeler reflünün tedavisine yardımcı olabilir.

Aşağıdaki yiyecekler reflüyü tetiklemeyen ve fazla mide asidi üretimine yol açmadan sindirilebilir;

  • Elma
  • Muz
  • Patates (fırında veya haşlama)
  • Brokoli
  • Lahana
  • Havuç
  • Fasulye
  • Yağsız kıyma
  • Tavuk göğsü (haşlama)
  • Balık
  • Beyaz peynir
  • Ekmek
  • Kepek
  • Yulaf
  • Esmer pirinç
  • Beyaz pirinç
  • Mısır ekmeği
  • Yağsız krem peynir
  • Soya peyniri
  • Yumurta akı

Bu liste reflüsü olanların tüketebileceği gıdaların tamamını içermemektedir.

Reflüyü Tetikleyen Gıdalar

Yağlı Gıdalar: Yağlı gıdaların sindirimi zordur bu nedenle mide daha fazla asit salgılamak zorunda kalır. Yağ aynı zamanda sindirimi yavaşlatarak asit reflü riskini yükseltir. Yağlı ve ağır gıdalardan oluşan bir öğün yerine az yağlı ve sindirimi daha kolay yiyecekleri tercih edin. Kızartma gıdalar, aşırı tuzlu konserve yiyecekler, koruyucu madde içeren içecekleri tüketmeyin.

Domates: Sağlık için çok yararlı “likopen” maddesini içeren domates yüksek asit içeriğiyle reflü şikayetlerini arttırabilir. Ketçap, domates salçası, domates suyu gibi besinlerinde genel olarak reflüyü olumsuz etkilediği bilinmektedir.

Sarımsak ve Soğan: Çiğ sarımsak ve soğan genellikle reflüyle ilişkili mide ekşimesine yol açar ancak bazı uzmanlar sarımsak ve soğanın sadece bazı insanlarda reflüyü tetiklediğini belirtmektedir. Bu gıdaların sizde reflü ağrılarına neden olup olmadığını öğrenmek için sarımsak veya soğan içeren yiyecekleri tükettikten sonra yanma hissi olup oluşmadığına dikkat edebilirsiniz.

Baharatlı Yiyecekler: Aşırı baharatlı ve acı yiyecekler reflüyü şiddetlendirebilir. Yemeklere eklediğiniz baharatları azaltabilirsiniz.

Nane: Nane mide ve yemek borusu arasında bulunan kasın gevşemesine neden olarak mide asidinin yemek borusuna geçişini kolaylaştırabilir. Taze nane, naneli sakız, nane çayı ve naneli şeker tüketmemeye çalışın.

Reflüyü tetikleyen gıdalar kişiden kişiye farklılaştığı için reflüsü olanlara önerilen her öğünde yedikleri gıdaları not aldıkları bir “yemek günlüğü” tutmalarıdır. Bu günlük sayesinde sizde reflüye neden olan gıdaları net olarak belirleyebilir ve beslenme programınızı buna göre oluşturabilirsiniz.

Mide asidi üretimini, dolayısıyla reflü ağrılarını arttırdığı bilinen bazı yiyecek ve içerecekler;

  • Portakal
  • Portakal suyu
  • Limon
  • Limon suyu
  • Greyfurt
  • Kızılcık suyu
  • Domates
  • Kızartma gıdalar
  • Yağlı et
  • Yağlı kıyma
  • Çiğ soğan
  • Kızartma tavuk
  • Ekşi krema
  • Muzlu süt
  • Dondurma
  • Likör
  • Şarap
  • Bira
  • Kahve
  • Çikolata
  • Pastane ürünleri
  • Mısır cipsi
  • Patates cipsi
  • Koruyucu içeren konserve gıdalar
  • Gazlı içecekler
  • Çay

mide içeriğinin çeşitli nedenlerden dolayı yemek borusuna geri kaçmasıdır. Reflü tedavi edilmediği ya da kontrol altına alınmadığı takdirde, yemek borusu yüzeyinde tahribata yol açabilir ve yemek borusu kanseri riskini önemli oranda arttırır. Peki reflüye ne iyi gelir?

Ülkemizde milyonlarca kişinin sorunun olan reflü uyumanızı, konuşmanızı hatta rahat oturmanızı engelleyecek ağrılara neden olabilecek bir rahatsızlık. Reflü ağrısına mideyi sakinleştirici bitki çayları, karbonat gibi doğal çözümler ile antasitler gibi mide asidini dengeleyen ilaçlar iyi gelir. Tabii bu ağrıları yaşamamak en iyisi olduğundan beslenmenize mutlaka özen göstermelisiniz.

Reflü ağrısına ne iyi gelir sorusunun cevabından önce reflüye ne kötü gelir sorusuna bakalım. Mide asidini arttırıcı ve dolayısıyla reflü şikayetleri yaşamanıza neden olan başlıca etkenler; sigara içmek, belirli ilaçların kullanımı, alkol, çok yağlı yiyecekler, asitli meyveler (portakal, mandalina…), stres ve aşırı kilodur. Reflü için etkili bir tedavi yöntemi arıyorsanız öncelikle bu listedeki alışkanlıklara bir çözüm bulmanız gerekiyor.

Eczanelerde reçetesiz olarak satılan mide asidini dengeleyen ilaçları kullanabilirsiniz. Ancak bu ilaçların aşırı tüketimi size faydadan çok zarar getirebileceği için (ishal, mide bulantıs.) prospektüsünü dikkatlice okuyun.

İlaçla tedaviye destek olabilecek bazı doğal yöntemleri ise şöyle sıralayabiliriz:

Sakız Çiğnemek: Sakızı mide asidini azaltmak için yemekten 30 dakika sonra çiğneyebilirsiniz.

Meyan Kökü: Meyan kökü mide asidini dengeler ve ağrıları hafifletir. Ancak fazla tüketiminin ciddi yan etkileri vardır.

Karbonat: Yarım çay kaşığı karbonatı bir bardak suyla karıştırıp içerek mide asitlerini nötralize edebilirsiniz. Tuzlu olan karbonat kronik reflüsü olanlara iltihabı arttırıcı etkisinden dolayı önerilmez.

Aloe Vera:
İltihaplanmayı azaltan etkisi olan aloe vera bitkisi yemek borusunu rahatlatmak içinde kullanılıyor. Aloe vera bitkisi suyu içebilirsiniz ancak fazla tüketiminin ishale yol açma özelliği olduğunu unutmayın.

 

reflü iyi gelen bitkiler reflü iyi gelen bitki çayları reflüye iyi gelen besinler reflüye iyi gelen bitkiler ibrahim saraçoğlu reflüye iyi gelen bitkiler ahmet maranki reflü hastalığına iyi gelen bitkiler reflüye iyi gelen yiyecekler blog reflü ve gastrite iyi gelen bitkiler

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , ,
Eklenme Tarihi: 30 Mayıs 2015

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

*